日期:96年8月11日

行程:北47-1鄉道登山口---櫻花山莊---水底寮越嶺烏塗窟(大格門古道)---大格門鞍部---水底寮越嶺烏塗窟(大格門古道)---櫻花山莊---北47-1鄉道登山口

古道上的青芭蕉,乏人照料,老人家說末端像豬心的部份要切除,才不會影響香蕉發育。


一行三人我殿後


阿忠與白狗


古道沿著茶園而上,惜茶園似乎無人整理


桑葉與瓢蟲


南瓜(台語俗稱金瓜),根據《本草綱目》記載南瓜可「補中益氣」,果實富含澱粉及維他命A,含熱量極高,在烹調上很多人作點心食用,甜食或鹹食均極可口。亦有人同白米煮飯,滋味不凡,食後易消化,對於熱燥性症候有緩解之效,糖尿病患者可當主食,具療效。但多吃會助長濕熱,尤其皮膚患有瘡毒易風癢、黃疸和腳氣病患者皆不宜多量食用。南瓜種子俗稱「白瓜子」,堪稱為攝食養生的神奇食物。


檳榔雖自國外引進台灣,不過卻在本土發揚光大,除果實為紅唇一族所鐘愛,尚有檳榔西施,美化市容,檳榔的花苞、生長點的嫩葉均可食用,前者稱檳榔花,後者稱半天筍,均為高價的鄉土食品。


大格門櫻花山莊路口。(阿忠你是在打蚊子嗎?)


路旁的金針花。
金針花的主要產地為大武及太麻里,最佳觀賞期為八~九月份,所以要去觀賞或大快朵頤的朋友現在去正是時候。金針又稱為忘憂草或萱草,英文名為Day Lily,意思是「一日百合」,指它開花一日即凋謝,中國人也稱為「母親花」。在本草綱目記載金針花含大量蛋白質及鐵質,所含之營養非常高,亦可造血、補血、強壯臟腑機能及利尿、止血、消腫等療效。多吃金針可清熱,柔和肝氣,頗具療效,但體質偏寒或胃腸不佳的人最好不要吃太多。
晒乾的金針花可燉排骨湯,未開花苞炒肉絲也不錯。

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    yuhyng(小謝) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()